Comment éviter le maïs au Canada
Comment éviter le maïs au CanadaLe but de ce site web est d'être une source convenable et sommaire des informations concernant les produits derivés du maïs à l'usage des gens qui sont ou qui pensent être sensibles au maïs, et pour les professionels de santé qui sont confrontés aux personnes souffrant d'allergies au maïs. L'intention de cette page n'est pas de remplacer les conseils des professionels de santé, mais de les compléter grâce à une revue bibliographique sur le sujet.
Ce site est unique parmi les sites web à propos de l'allergie au maïs parce qu'il
- fourni des liens et des citations accurates aux témoignages actuels scientifiques, du gouvernement, et de l'industrie pour que on peut déterminer soi-même si un produit contient du maïs (ce n'est pas simplement un liste sans citations des produits qui peuvent contenir du maïs)
- explique comment obtenir des medicaments sans maïs
- est bilingue (français/anglais)
- fourni des témoignages sur les lois concernant l'étiquetage des aliments et les noms pour le maïs dans les pays étrangers et aux autres langues pour que voyager avec une allergie au maïs soit plus facile, et
- appartient en particulière aux lois et aux tendances du marché au Canada, pendant qu'il indique comment les gens avec une allergie au maïs aux autres peuvent trouver les informations qu'ils cherchent chez eux.
Il est vivement conseillé aux professionnels de la santé de se reporter aux sections “Comment est-ce possible d'avoir une allergie au glucose ou au fructose?,” “le maïs dans les médicaments et les produits pour les régimes spéciaux”, où il se trouve les informations sur le maïs dans les médicaments prescrits, et “le maïs au quotidien.”
Les informations concernant les étiquettes sur les aliments et les médicaments dans cette page s'appliquent spécifiquement aux régulations canadiennes. La terminologie, les régulations, les listes des produits qui contiennent du maïs, et les procédures pour obtenir les médicaments par ordonnance sans maïs peuvent être différents dans d'autres pays. Pour exemple, la plupart des sites web sur l'allergie au maïs americains indiquent que le vinaigre contient du maïs, mais au Canada, le vinaigre de malt est la seule espèce de vinaigre qui peuvent contenir du maïs. (Le document cité ici est section B.19.005 de la règlement sur les aliments et drogues au Canada. Les sections B.19.001-B.19.009 appartiennent au vinaigre).
De plus, ce n'est pas mon intention d'insulter les gens ou les entreprises qui produisent ou utilisent les produits dérivés du maïs. Aussi, je ne pense pas qu'il existe une conspiration de rendre difficile la vie quotidienne des gens qui sont sensibles au maïs. Le maïs est utilisé dans beaucoup des produits utiles, et aussi il n'est pas cher à produire, alors ce n'est pas un surprise qu'il soit si populaire.
Je m'efforce de fournir des témoignages les plus au courant et les plus exacts que possible. SVP m'indiquez les problèmes (même avec la langue française!) à st point scharf à utoronto point ca.
Enfin, je décline toute responsabilité pour ce qui est écrit dans les autres pages web accessibles par les liens sur cette page.
